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蓝莓

蓝莓

蓝莓 BLUEBERRIES 意为蓝色的浆果之意,世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。洋利农贸凤凰山基地蓝莓园,栽种了适合本地生态环境和土壤条件的多个品种,已挂果,可供采摘。 蓝莓

产品详细介绍

蓝莓 BLUEBERRIES

  意为蓝色的浆果之意,世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。洋利农贸凤凰山基地蓝莓园,栽种了适合本地生态环境和土壤条件的多个品种,已挂果,可供采摘。


蓝莓价值:
★  食用价值:蓝莓肉质细腻、甜酸适度、香气清爽、风味独特,鲜果、冷冻果皆可食用,且冷冻果具有将养分凝聚的特性,比鲜果更具营养价值。



★  营养价值:富含丰富的维生素、蛋白质和矿物质等营养元素,其中蓝莓中珍贵的花青苷色素在众水果中比重非常高,蓝莓中还包含着丰富的钙、铁、磷、钾、锌等微量矿物元素,是集营养与保健于一身的第三代果树品种,有“世界水果之王”。

★  药理价值:蓝莓果茶具有清热、去火、排毒、增强人体免疫力的功效。蓝莓及其制品具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫、降低血糖、改善视力等功能。
★  深加工价值:蓝莓除直接食用外,还可加工成果汁、果酒、果酱、果干、果冻、果茶、饮料、冰淇淋、糕点等多种食品,也是食品加工业的配。

(责任编辑:东方)
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